’19 8月20日(火)から8月25日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 900

ミートソースとさつま芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)

・パニーノランチ ¥ 900

タンドリーチキンのパニーノ

カポナータのパニーノ

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 900

ベーコンと小松菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1200

魚介とブロッコリーのオイルソースパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

おはようございます!

台風が近づいていますが、今日も営業致します。

お越しの際は足元お気をつけ下さい。

尚、ディナーは状況によっては早めに閉めさせていただくことがございます。

その際はまた改めて告知させて頂きます。

皆さま、台風にはくれぐれもお気をつけ下さい。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「イカ墨のスパゲティ。」

あちちちち〜〜〜

ジリジリ暑いですね。。

熱中症にならないように、しっかり水分補給していきましょう!

さて!

今週は久しぶりにイカ墨のスパゲティです〜。

自家製のトマトソースをベースに、

イカの身も墨もワタも全部入れて作る

旨味たっぷりのイカ墨ソース。

アルデンテに茹で上がったスパゲティに

ソースをたっぷりと絡めて完成〜!

くえろのイカ墨、いかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’19 8月13日(火)から8月18日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 900

ツナと茄子のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)

・温野菜のパンサラダランチ ¥ 870

(スープ付き)

・パスタランチ A ¥ 900

鶏肉とキャベツのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1200

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「海老とズッキーニのジェノベーゼスパゲティ。」

昨日は立秋。

とは言え、モーレツな暑さですね。

今がピークで有りますように。。

さて!

今週は久し振りにジェノベーゼスパゲティです。

新鮮なバジルをたっぷりと使い、パルメザンチーズ、松の実、にんにく、オリーブオイルと一緒にペーストを作りました!

この暑さをバジルの爽やかな香りで乗り切りましょう‼︎

海老の旨味とズッキーニの風味も良く合いますよ〜。

キリッと冷えた白ワインと一緒にどうぞ‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’19 8月9日(金)から8月11日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 900

ベーコンとかぼちゃのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)

・パニーノランチ ¥ 900

ジンジャーポークのパニーノ

ポテトサラダのパニーノ

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 900

ツナとピーマンのトマトソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1200

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「イカと茄子のスパゲティ 自家製イカナゴのアラビアータソース。」

梅雨が明けて、一気に気温が上がりましたね。

今年も暑い夏がやって来ました‼︎

さて、今週は旬の茄子とイカを使ったスパゲティです!

ベースはトマトソースなのですが、

そこへ塩と唐辛子に漬け込んで熟成させた自家製のイカナゴを加えます。

イカナゴはソースに溶けてしまうので姿は見えないですが、旨味でしっかりと主張しています‼︎

魚介の旨味たっぷりのトマトソースに

茄子の甘味がとても良く合います‼︎

アルデンテに茹で上がったスパゲティにソースを絡めて完成〜!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’19 7月30日(火)から8月4日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 900

ベーコンとさつま芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)

・温野菜のパンサラダランチ ¥ 870

(スープ付き)

・パスタランチ A ¥ 900

ツナと小松菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1200

魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

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バールくえろ・くえら 難波

奥野

「リガトーニ 賀茂茄子とモッツアレラチーズのトマトソース。」

毎日暑いですね〜!

去年の今頃は連日35℃越えでした。

それに比べると今年はかなりマシなのですが、

とは言え、やっぱり暑い。。

さて!

今週は旬の茄子とトマトを使ったパスタですよ〜。

ローマで食べた、パスタ アッラ ノルマ(茄子のトマトソースパスタ)がとても美味しかったので、それをイメージして作りました!

茄子の甘味とトマトの酸味。

そして、モッツアレラチーズのミルキーな風味が良く合います‼︎

トマトソース好きな方、

お見逃しなく‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野