今月も通販やりますよ〜

今回ご用意したのは、

くるみとドライフルーツのケーキ

発酵バターと洗双糖のラスク

オリーブとドライトマトのケークサレ

です。

通販のご注文の受付は、

1月16日(土)12時から

1月18日(月)17時迄です。

通販サイトはこちら

https://quello-quella.myshopify.com

商品の発送は1月22日(金)になります。

店頭でのお渡しも出来ます。

お渡し日は、

1月22日(金)、23日(土)の2日間です。

ご注文は、

1月16日(土)、17日(日)に店頭又はお電話で受け付けております。

尚、今回はケークサレ単品での店頭予約販売も致します。

(オリーブとドライトマトのケークサレ ¥1600+税)

tel:06-6633-0031

ご自宅用や、贈り物に是非ご利用下さい。

宜しくお願い致します。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「タリアテッレ ごぼうと鴨肉の赤ワイン煮込みソース。」

寒い日が続きますね。

さて!

今週は鴨肉を煮込みました〜。

赤ワインと一緒にじっくりコトコト。

鴨肉の旨味たっぷりの煮込みソースです‼︎

ソテーしたごぼうを合わせてタリアテッレに絡めます〜。

ごぼうの香りが鴨肉の煮込みソースにとても良く合いますよ!

仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成。

赤ワインと一緒にいかがですか⁇

今週より、ディナーの営業時間が17時半から20時までとなっております。

ご理解とご協力をお願い申し上げます。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「営業時間変更のお知らせ。」

緊急事態宣言発令に伴い、

2月7日迄のディナーの営業時間を

17:30〜20:00 (19:30 ラストオーダー)

とさせて頂きます。

尚、ランチは通常通り営業致します。

ご理解とご協力をお願い申し上げます。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’21 1月14日(木)から1月17日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

アンチョビとじゃが芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥920

クロックムッシュ

カポナータサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ベーコンとキャベツのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「お知らせです。」

1月11日(月)、12日(火)、13日(水)

連休を頂きます。

宜しくお願い致します。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

テイクアウトも有ります〜。

寒いですね〜!

皆さん、風邪などひかれない様に気を付けて下さいね‼︎

さて、当店ではディナータイムのテイクアウトもご用意しております。

お作りするのに時間がかかりますので、

事前にお電話が店頭でご連絡頂けるとお渡しがスムーズです。

お渡しは、17時半から21時(ラストオーダー20時半)です。

tel:06-6633-0031

宜しくお願いします。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「生ハムと百合根のカルボナーラスパゲティ。」

新年、明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い申し上げます。

2021年がスタートしましたね!

今年はどんな年になるでしょうか?

さて!

今年最初のパスタは、百合根を使ったパスタです。

ホクホクと甘味のある百合根にパルマ産の生ハムを合わせます!

生ハムの塩気が百合根の甘味をより一層引き立ててくれます‼︎

百合根は卵との相性も良いので、カルボナーラソースにもよく合いますよ〜!

茹で上がったパスタにソースを絡めて器に盛り付けます!

仕上げにペコリーノチーズを振りかけて完成‼︎

濃厚なカルボナーラいかがですが⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’21 1月5日(火)から1月10日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

ベーコンとさつま芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥920

クロックムッシュ

ポテトサラダのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナと白菜のトマトソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

本日を持ちまして、2020年の営業を無事終了致しました。

今年も沢山の方々に支えて頂いた一年でした!

コロナに振り回される毎日の中、変わらず来店して下さったり、温かい言葉をかけて頂いたり。

コロナがあった事で、皆様の温かさに触れる事が出来た一年でした。

感謝の気持ちでいっぱいです。

後少しで2020年も終わり

新しい年がやって来ます。

2021年はもう少し明るいニュースが増えます様に!

今年も大変お世話になりました。

ありがとうございました‼︎

新年の営業は1月5日(火)からです。

来年も皆様にお会い出来るのを楽しみにしております!

お正月に風邪などひかれない様に、暖かくしてお過ごし下さい。

では皆様、良いお年を‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「牡蠣と春菊のスパゲティ 自家製カラスミ。」

今年も残りわずかとなりましたね。

年内の今週のパスタも今回が最終です!

さて!

今週は、牡蠣を使ったスパゲティです。

ぷっくりとしてジューシーな牡蠣。

噛んだ時に口に広がる旨味がたまりませんね!

今回は牡蠣と相性の良い春菊を合わせました〜。

茹で上がったスパゲティに牡蠣の旨味たっぷりのソースを絡めて、仕上げに自家製のカラスミを振りかけて完成〜‼︎

白ワインと一緒に年越しパスタいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野