※2月25日(火)は、お休みを頂いております
・グラタンランチ ¥ 920
ベーコンとごぼうのグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
・温野菜のパンサラダランチ ¥890
(スープ付き)
・パスタランチ A ¥ 920
ツナ白菜のオイルソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。)
・パスタランチ B ¥ 1220
自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)
＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。
＊ドリンク・デザート付き+¥350。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
サービスをしたい方、
お気軽にお問い合わせ下さい！
アルバイトも募集しております！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
もうすぐ3月。
少しずつ春に近づいてますね!
さて！
今週は自家製のツナを作りました〜。
それに菜の花を合わせて、オイルベースのスパゲティを作ります！
プッタネスカは、アンチョビ、オリーブ、ドライトマトの入ったソースです。
ツナの旨味と、
菜の花のほろ苦い風味が
プッタネスカソースに良く合いますよ‼︎
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
もうすぐ春ですね。
苺のクリームサンド新発売。
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
2月24日(月)
2月25日(火)
連休を頂きます。
宜しくお願いします。
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
ようやく冬らしい寒さが戻ってきましたね。
さて、今週は冬の味覚、タラを使ったスパゲティです！
今回は、鱈と相性の良いじゃが芋を合わせます！
鱈の旨味を吸ったじゃが芋が美味しいですよ〜。
アルデンテに茹で上がったスパゲティに、
鱈と新じゃがのソースを絡めて、
仕上げに自家製のカラスミを振りかけます！
自家製のカラスミの風味が
鱈の旨味を引き立ててくれます‼︎
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・グラタンランチ ¥ 920
ベーコンとさつま芋のグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
・ベーカリーランチ ¥ 920
マスカルポーネと蜂蜜のホットサンド
アンチョビのブルスケッタ
トマトのブルスケッタ
(スープ・サラダ・ピクルス付き)
・パスタランチ A ¥ 920
鶏肉とかぶのトマトソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。)
・パスタランチ B ¥ 1220
自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)
＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。
＊ドリンク・デザート付き+¥350。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
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パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
さすが2月。
寒いですね！
さて！
今週は海老を使ったスパゲティです！
大きな赤海老を縦半分に切って、
パスタパンでソテーします。
香ばしい海老の香りがしてきたら、
パスタの茹で汁とドライトマトを加えて
グツグツ煮込みます！
海老の旨味とドライトマトの酸味で
美味しいソースになりますよ〜。
そこへアルデンテに茹で上がったスパゲティとオリーブオイルを加えて、煽り混ぜます。
スパゲティにソースをしっかりと絡めて、
仕上げに水菜を加えて完成〜！
シンプルなオイルベースのスパゲティ。
海老の旨味がたまりませんよ‼︎
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・グラタンランチ ¥ 920
アンチョビとじゃが芋のグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
・ベーカリーランチ ¥ 920
ジンジャーポークのホットサンド
ポテトサラダのホットサンド
(スープ・サラダ・ピクルス付き)
・パスタランチ A ¥ 920
ベーコンと小松菜のクリームソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。)
・パスタランチ B ¥ 1220
魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)
＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。
＊ドリンク・デザート付き+¥350。
ただ今、正社員募集中です‼︎
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パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
気が付けばもう2月。。
お正月はついこの前だったのに。。
さて！
今週は、とれたてのイカナゴを塩と唐辛子で漬け込んだ自家製のイカナゴの唐辛子漬けを使ったパスタです！
熟成した魚の旨味がクセになりますよ‼︎
今が旬の鰤とかぶらと自家製イカナゴに
トマトソースを合わせます！
魚介の旨味たっぷりのトマトソースに、
かぶらが良く合います‼︎
アルデンテに茹で上がったスパゲティに絡めて完成〜！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・グラタンランチ ¥ 920
ミートソースとかぼちゃのグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
・ホットサンドランチ ¥ 920
自家製ソーセージのホットサンド
タマゴサラダのホットサンド
(スープ・サラダ・ピクルス付き)
・パスタランチ A ¥ 920
ツナと白菜のオイルソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。)
・パスタランチ B ¥ 1220
自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。)
＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。
＊ドリンク・デザート付き+¥350。
ただ今、正社員募集中です‼︎
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パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野