「赤海老とパプリカのトマトクリームスパゲティ。」

太陽の日差しがジリジリ。 蝉がミンミン。 そろそろ梅雨明けでしょうか? しっかりと水分補給して、 熱中症に気を付けましょう‼︎ さて! 今週は大きな赤海老を使ったスパゲティです。 香ばしくソテーした赤海老に、パプリカとトマトソースと生クリームを加えてグツグツ煮込みます。 海老の旨味がソースに馴染んだところへ、アルデンテに茹で上がったスパゲティを加え、煽り混ぜます。 海老の旨味がパスタにしっかりと絡んだら器に盛り付けて完成〜‼︎ 濃厚な海老の旨味にパプリカがよく合います!
なお
今月末まで、お酒の提供は禁止しています。
バールくえろ・くえら 難波 奥野