月別アーカイブ: 2020年10月

「肉だんごとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲティ。」

秋らしい季節になりましたね〜。

さて!

今週は食欲の秋にピッタリのパスタですよ〜。

トマトソースで煮込んだ肉だんごとモッツァレラチーズの入ったスパゲティです!

肉の旨味とチーズのコクがたまりませんね‼︎

仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成〜。

赤ワインと一緒にいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 10月21日(水)から10月25日(日)迄のランチメニューです。

*10月20日(火)はお休みを頂いております。

・グラタンランチ ¥ 920

ベーコンとかぼちゃのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

ポテトサラダのホットサンド

ジンジャーポークのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナと白菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「お知らせです。」

10月19日(月)

10月20日(火)

連休を頂きます。

宜しくお願い致します。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「アサリと木の子のスパゲティ 自家製からすみ。」

気持ちの良い天気ですね〜。

食欲の秋がやって来ましたね‼︎

さて!

今週は秋の木の子をたっぷりと使ったスパゲティです。

秋の香りがいっぱいですよ〜!

平茸、舞茸、しめじなど数種類のきのこを取り合わせてパスタパンで炒め、そこへアサリを加えます。

パスタパンでグツグツ。

そこへ茹で上がったスパゲティを加えて煽り混ぜ、仕上げに自家製のからすみをかけて完成〜‼︎

木の子の香りとアサリの旨味が良く合います!

湯気と共に立ち上がる自家製からすみの風味が良いですね!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 10月13日(火)から10月18日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

鶏肉とごぼうのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 890

温野菜のパンサラダ

(スープ付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ベーコンとキャベツのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

ただ今、販売中です!

宜しくお願いします。

通販サイトはこちら

https://quello-quella.myshopify.com

商品の発送は10月15日(木)になります。

(販売予定数に達し次第、ご注文の受付は終了とさせて頂きます。)

今回は、店頭でのお渡しも出来ます。

お渡し日は、

10月16日(金)、17日(土)の2日間です。

事前に店頭又はお電話でご注文をお願い致します。

tel:06-6633-0031

ご自宅用や、贈り物に是非ご利用下さい。

宜しくお願い致します。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

本日、通販のご注文の受付をスタートさせて頂きます!

通販サイトはこちら

https://quello-quella.myshopify.com

商品の発送は10月15日(木)になります。

(販売予定数に達し次第、ご注文の受付は終了とさせて頂きます。)

今回は、店頭でのお渡しも出来ます。

お渡し日は、

10月16日(金)、17日(土)の2日間です。

事前に店頭又はお電話でご注文をお願い致します。

tel:06-6633-0031

ご自宅用や、贈り物に是非ご利用下さい。

宜しくお願い致します。今月も通販します!

近々ご注文の受付が始まりますよ〜。

宜しくお願いします。

内容

バーチ ディ ダーマ(3個)

キャトルキャールブルトン(1本)

ケークサレ(1本)

¥3400(+税、送料別)

日を増すごとに涼しくなり、

食欲の秋の到来です!

今回ご用意したのは

バーチ ディ ダーマ

イタリアを代表する焼き菓子の一つのBaci di damaバーチディダーマ。貴婦人のキスという可愛らしい名前です。 アーモンド粉を使用した香ばしいクッキー生地でチョコレートを挟みました。

キャトルキャールブルトン

香り高い発酵バターと、ハチミツやバニラのようなコクのあるカソナード(フランス産の赤砂糖)に、ゲランドの塩でまろやかな塩気をプラス

キャラメルやカステラの様な、こっくりとした旨さを感じられる 心和む味わいです。

ケークサレ

パウンド型で焼く塩味のお惣菜ケーキ。

秋のキノコとパルマ産の生ハムを卵とチーズたっぷりの生地に混ぜ込んで焼き上げました。

口いっぱいに広がるキノコの香りと生ハムの旨味をお楽しみ下さい。

朝食やワインのおつまみにピッタリですよ。

カットして、トースターで温めてお召し上がり下さい。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「タリアテッレ ポルチーニと豚挽肉のクリームソース。」

気持ちの良い季節になりましたね!

食欲の秋がやって来ました〜!

さて!

今週はヨーロッパを代表するキノコの1つ、

ポルチーニを使ったパスタです〜‼︎

西洋キノコ独特の旨味が良いですね!

今回はクリームソースで仕上げますよ〜。

ポルチーニの風味と乳製品との相性バッチリです!

豚挽肉の白ワイン煮込みを加えてタリアテッレに絡めます。

イタリアの秋の味覚、

是非味わってみて下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

今月も通販します!

近々ご注文の受付が始まりますよ〜。

宜しくお願いします。

内容

バーチ ディ ダーマ(3個)

キャトルキャールブルトン(1本)

ケークサレ(1本)

¥3400(+税、送料別)

日を増すごとに涼しくなり、

食欲の秋の到来です!

今回ご用意したのは

バーチ ディ ダーマ

イタリアを代表する焼き菓子の一つのBaci di damaバーチディダーマ。貴婦人のキスという可愛らしい名前です。 アーモンド粉を使用した香ばしいクッキー生地でチョコレートを挟みました。

キャトルキャールブルトン

香り高い発酵バターと、ハチミツやバニラのようなコクのあるカソナード(フランス産の赤砂糖)に、ゲランドの塩でまろやかな塩気をプラス

キャラメルやカステラの様な、こっくりとした旨さを感じられる 心和む味わいです。

ケークサレ

パウンド型で焼く塩味のお惣菜ケーキ。

秋のキノコとパルマ産の生ハムを卵とチーズたっぷりの生地に混ぜ込んで焼き上げました。

口いっぱいに広がるキノコの香りと生ハムの旨味をお楽しみ下さい。

朝食やワインのおつまみにピッタリですよ。

カットして、トースターで温めてお召し上がり下さい。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 10月6日(火)から10月11日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

ミートソースとさつま芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

たまごサラダのホットサンド

自家製ソーセージとローストオニオンのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ベーコンと小松菜のトマトソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野