日別アーカイブ: 2020年9月29日

「自家製ツナのプッタネスカスパゲティ。」

良い季節になりましたね!

窓から入る風の心地良さに癒されます。

さて!

今週は自家製のツナを作りました〜。

プッタネスカソースは、にんにく、アンチョビ、ドライトマト、オリーブの入ったオイルベースのソースです。

そこへ自家製のツナを加えてグツグツさせます。

アルデンテに茹で上がったスパゲティを加えて煽り混ぜ、仕上げに自家製のローストパン粉を振りかけて完成〜‼︎

オリーブやドライトマトが自家製のツナに良く合いますよ。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野