良い季節になりましたね！

窓から入る風の心地良さに癒されます。

さて！

今週は自家製のツナを作りました〜。

プッタネスカソースは、にんにく、アンチョビ、ドライトマト、オリーブの入ったオイルベースのソースです。

そこへ自家製のツナを加えてグツグツさせます。

アルデンテに茹で上がったスパゲティを加えて煽り混ぜ、仕上げに自家製のローストパン粉を振りかけて完成〜‼︎

オリーブやドライトマトが自家製のツナに良く合いますよ。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

・グラタンランチ ¥ 920

アンチョビとじゃが芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

ポテトサラダのホットサンド

ポークチャップのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ベーコンと白菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

＊ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい！

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

北海道の美瑛から、

美味しい赤肉のメロンが届きました〜‼︎

甘くてみずみずしいメロンです。

生ハムメロンいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

ずいぶん過ごしやすくなりましたね。

秋の食材も色々と出てきましたね！

さて！

今週は栗を使ったパスタですよ〜。

京丹後の農家さんに送って頂きました！

甘くてホクホクの栗に生ハムを合わせて、

ゴルゴンゾーラで仕上げます。

リガトーニにソースをしっかりと絡めて完成〜！

これはワインが欲しくなるパスタですよ‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

※9月22日(火)はお休みを頂いております。

・グラタンランチ ¥ 920

ツナと茄子のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

たまごサラダのホットサンド

ハーブチキンのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

鶏肉とキャベツのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

＊ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい！

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

9月21日(月)

9月22日(火)

連休を頂きます。

宜しくお願いします。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

日中はまだまだ暑いですが、

だんだん秋らしくなってきましたね！

さて！

今週はバジルの代わりにジャパニーズハーブ青じそを使ったジェノベーゼパスタです！

青じその彩りが鮮やかで、

香りも爽やかですよ〜。

帆立の旨味と合わさって、

美味しいソースになります!

季節の野菜と一緒にスパゲティに絡めます。

白ワインと一緒にいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

・グラタンランチ ¥ 920

ベーコンとかぼちゃのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 890

温野菜のパンサラダ

(スープ付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナとピーマンのトマトソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

＊ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい！

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「栗のカルボナーラスパゲティ。」

今年もこの季節がやってきました〜!

京丹後の農家さんから送って頂いた

甘くてホクホクの栗！

自家製のパンチェッタと一緒にカルボナーラにしますよ〜。

栗の甘味とパンチェッタの塩味が良く合います！

濃厚なカルボナーラソースと一緒にスパゲティに絡めて完成〜。

秋の味覚、いかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら　難波

奥野

・グラタンランチ ¥ 920

アンチョビとじゃが芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

ポテトサラダのホットサンド

クロックムッシュ

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナと小松菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

＊前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

＊ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい！

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野