月別アーカイブ: 2020年8月

’20 9月1日(火)から9月6日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

鶏肉とごぼうのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

かぼちゃサラダのホットサンド

ジンジャーポークのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ベーコンとピーマンのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「とうもろこしと生ハムのカルボナーラスパゲティ。」

まだまだ残暑厳しく、マスクはサウナ状態ですが、時々秋の気配が感じられる様になって来ましたね!

さて、今週はとうもろこしを使ったカルボナーラです!

敢えて卵は使わず、

とうもろこしのピューレに生クリームとチーズを合わせてソースにします。

卵を使わない方が、とうもろこしの風味をダイレクトに味わえます!

そして、生ハムの塩気がとうもろこしの甘味を引き立ててくれますよ〜。

とうもろこしの風味たっぷりのカルボナーラスパゲティ、如何ですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 8月25日(火)から8月30日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

ミートソースとかぼちゃのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 890

温野菜のパンサラダ

(スープ付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナとトマトの冷製スパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「イカ墨のスパゲティ。」

灼熱の日々が続きますが

セミの鳴き声が少し落ち着いて来た様な。

今年は色んな行事が中止になり

季節感のない日々が続く中、

数少ない季節を感じるセミの鳴き声に、

例年以上に季節感を感じます。

さて!

今週はイカ墨のスパゲティです。

くえろのイカ墨ソースはトマトソースをベースにイカの身もワタも墨もぜーんぶ入れて作る

旨味たっぷりのイカ墨ソース。

アルデンテに茹で上がったスパゲティに

濃厚なイカ墨ソースを絡めて器に盛り付けます!

魚介のパスタがお好きな方、

お見逃しなく‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 8月18日(火)から8月23日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

ベーコンとさつま芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

タンドリーチキンのホットサンド

ポテトサラダのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナと小松菜のクリームソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

魚介とブロッコリーのオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「アサリとブロッコリーのスパゲティ 自家製カラスミ。」

蝉の大合唱が止まりません‼︎

夏本番ですね〜。

さて!

今週は旨味たっぷり、

自家製カラスミを使ったスパゲティです!

アサリの旨味とカラスミの旨味の

ダブルパンチ〜!

海に行きたくなってしまいますね‼︎笑

よ〜く冷えた白ワインと一緒にどうぞ!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 8月11日(火)から8月16日(日)迄のランチメニューです。

・グラタンランチ ¥ 920

ベーコンとじゃが芋のグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

クロックムッシュ

タマゴサラダのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

鶏肉と小松菜のオイルソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのアマトリチャーナスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

「リガトーニ 万願寺とうがらしと豚肉の赤ワイン煮込みソース。」

あちちちちーーっ

今年も暑い夏がやって来ましたね〜。

熱中症に気を付けましょう!

さて!

今週は、万願寺とうがらしを使ったパスタです。

じっくりと赤ワインで煮込んだ豚肉に合わせて

パスタに絡めます。

豚肉の旨味に、

万願寺とうがらしのほろ苦さが良いですね!

仕上げにペコリーノロマーノチーズを振りかけて完成〜!

赤ワインと一緒にどうぞ‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

’20 8月5日(水)から8月9日(日)迄のランチメニューです。

’20 8月5日(水)から8月9日(日)迄のランチメニューです。

*8月4日(火)はお休みを頂いております。

・グラタンランチ ¥ 920

ミートソースとごぼうのグラタン

(自家製パン5種・スープ・サラダ付き)

・ベーカリーランチ ¥ 920

ハーブチキンのホットサンド

カポナータのホットサンド

(スープ・サラダ・ピクルス付き)

・パスタランチ A ¥ 920

ツナと玉ねぎのトマトソーススパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。

大盛りにしても同じ値段です。)

・パスタランチ B ¥ 1220

自家製パンチェッタのカルボナーラスパゲティ

(自家製パン・スープ・サラダ付き。)

*前菜3種盛り合わせ付き+¥350。

*ドリンク・デザート付き+¥350。

ただ今、正社員募集中です‼︎

料理の勉強をしたい方、

サービスをしたい方、

お気軽にお問い合わせ下さい!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野

お知らせです。

8月3日(月)、4日(火)

連休を頂きます。

宜しくお願い致します。

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野