「リガトーニ 自家製ソーセージとマッシュルームのゴルゴンゾーラソース。」

今年も蝉が鳴き出しましたね!

そろそろ梅雨明けするんでしょうか?

さて!

今週は自家製ソーセージを使ったパスタですよ〜。

粗く挽いた豚肉に、塩とハーブとスパイスを混ぜ込んで作る自家製のソーセージ。

マッシュルームと一緒にソテーして、

ゴルゴンゾーラチーズを合わせます!

茹で上がったリガトーニにソースを絡めて完成〜‼︎

肉肉しい自家製ソーセージの旨味に

マッシュルームの香り。

そして、ゴルゴンゾーラの濃厚な味わい。

是非ワインと一緒にどうぞ‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野