日別アーカイブ: 2020年6月9日

「タリアテッレ 豚肉と新ごぼうの赤ワイン煮込みソース。」

太陽が眩しい〜!

夏が近付いてますね!

さて!

今週は、豚肉の煮込みを作りました〜。

赤ワインでじっくりじっくり。

豚肉の旨味たっぷりの煮込みソースに

今が旬の新ごぼうを合わせます!

新ごぼうの香りと豚肉の旨味が良く合います‼︎

タリアテッレに絡めて

仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成〜。

赤ワインと一緒にいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野