日別アーカイブ: 2020年3月11日

「生ハムと金柑のカルボナーラスパゲティ。」

そろそろ桜の蕾が膨らんで来そうな季節になってきましたね!

さて!

今週はビタミンたっぷり、

金柑を使ったパスタです〜。

皮ごと食べられる金柑。

爽やかな香りと、

甘酸っぱさが良いですね!

今回は生ハムと一緒に

カルボナーラにします!

生ハムの塩気と

金柑の甘酸っぱさが良く合いますよ〜。

そして、金柑の風味がソースに馴染んで

とても爽やかです!

仕上げにペコリーノロマーノチーズを振りかけて完成〜。

ワインと一緒にいかがですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野