「赤海老とほうれん草のトマトクリームスパゲティ。」

朝晩の冷え込みが一段と増してきましたね。

もうすぐ12月。

そろそろ冬支度ですね。

さて!

今週は赤海老を使ったスパゲティです。

まず、大きな赤海老をソテーします。

香ばしい香りがたまりませんね!

そこへ、トマトソースと生クリームを加えてグツグツ煮込みます!

海老の旨味と

トマトの酸味と

生クリームのコク。

赤海老の濃厚な旨味をトマトクリームソースに合わせてスパゲティに絡めます‼︎

ほうれん草もよく合いますよ!

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野