「タリアテッレ 生ハムとキノコのゴルゴンゾーラソース。」

まだまだ暑い日が続きますが、

少しずつ 少しずつ

秋の気配がしてきていますね。

さて!

今週は秋の味覚、キノコを使ったパスタですよ〜!

旬のキノコの香りが良いですね!

生ハムと一緒にソテーして、

旨味もたっぷりですよ!

生クリームとゴルゴンゾーラを加えて

全体をなじませると、旨味たっぷりの濃厚なソースの出来上がり〜。

そこへ茹で上がったタリアテッレを絡めて

器に盛りつけて、完成‼︎

濃厚なゴルゴンゾーラソースに

キノコの香りと生ハムの旨味。

ワインが欲しくなる

パンチの効いたパスタです。

是非、ワインと一緒にどうぞ‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野