「海老とズッキーニのジェノベーゼスパゲティ。」

8月に入っても暑いですね〜‼︎

せめて、夕立ぐらい降ってほしいところです。

今が暑さのピークである事を願います!

さて!

今週は今が旬のバジルを使ったジェノベーゼスパゲティですよー。

新鮮なバジルに、オリーブオイルとパルメザンチーズと松の実とニンニクを合わせてペーストを作りました。

バジルの爽やかな香りが、暑いこの季節に良いですね‼︎

スパゲティにソースを絡める時のバジルの香りがたまりません!

海老の旨味と

ズッキーニの風味も良く合いますよ〜。

キリッと冷えた白ワインと一緒に如何ですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野