今年も届きましたよ〜‼︎
北海道の美瑛町のトマト農家さんから、
完熟のミニトマトを送って頂きました！
真っ赤っかになってから収穫される味の乗ったミニトマトです！
甘味と酸味のバランスがよくて、旨味もしっかりしています！
この美味しいトマトに、
これから秋にかけて美味しくなるアサリと
ホクホクのジャガイモわ合わせました。
アサリの旨味にトマトがよく合いますよ！
美味しいソースを吸ったジャガイモも良いですよ！
アルデンテに茹で上がったスパゲティに絡めて完成〜‼︎
白ワインと一緒にどうぞ〜。
パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野
・パスタランチ ¥870
ベーコンと茄子のトマトソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルソースに変更出来ます。)
・グラタンランチ ¥870
アンチョビとジャガイモのグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
火・水・木限定
温野菜のパンサラダランチ ¥870
(スープ付き)
金・土・日限定
パニーノランチ¥870
(パニーノ2種・スープ・サラダ・ピクルス付き)
＊何のランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。
＊毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・サラダ・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)もご用意しております。
宜しくお願いします。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
サービスをしたい方、
お気軽にお問い合わせ下さい！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
ようやく暑さもピークを過ぎた感じですね。
やれやれです。
さて‼︎
今週は、大きな赤海老を使ったスパゲティですよ〜。
赤海老を半分に切って、パスタパンでジュージュー焼きます。
海老の芳ばしい香りがたまりませんね！
そこへ、パプリカとトマトソースと生クリームを加えてグツグツさせます。
美味しいソースが出来たところへ、
アルデンテに茹で上がったスパゲティを加えて、
煽り混ぜて、完成〜！
海老の旨味たっぷりのトマトクリームソーススパゲティ。
パプリカも良く合いますよ〜‼︎
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・パスタランチ ¥870
ツナと小松菜のクリームソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルソースに変更出来ます。)
・グラタンランチ ¥870
ベーコンとさつまいものグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
火・水・木限定
温野菜のパンサラダランチ ¥870
(スープ付き)
金・土・日限定
パニーノランチ¥870
(パニーノ2種・スープ・サラダ・ピクルス付き)
＊何のランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。
＊毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・サラダ・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)もご用意しております。
宜しくお願いします。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
サービスをしたい方、
お気軽にお問い合わせ下さい！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
まだまだ暑い日が続きますね。
でも！
夏バテなんてしてられない〜‼︎
と言うことで、
今週はガッツり、豚肉のたっぷり入った煮込みソースのパスタです！
豚肉を赤ワインでじっくり柔らかく煮込みました〜。
豚肉の旨味たっぷりのソースがリガトーニ(筒状のショートパスタ)に絡みます！
そして、そこへトウモロコシを加えて
仕上げにパルメザンチーズを振り掛けて完成！
肉の旨味に
トウモロコシの甘味と
チーズのコクが良く合いますよ。
夏こそ、肉‼︎
赤ワインと一緒にどうぞ！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・パスタランチ ¥870
鶏肉とキャベツのオイルソーススパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルソースに変更出来ます。)
・グラタンランチ ¥870
ツナと茄子のグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
火・水・木限定
温野菜のパンサラダランチ ¥870
(スープ付き)
金・土・日限定
パニーノランチ¥870
(パニーノ2種・スープ・サラダ・ピクルス付き)
＊何のランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。
＊毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・サラダ・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)もご用意しております。
宜しくお願いします。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
サービスをしたい方、
お気軽にお問い合わせ下さい！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
「海老とズッキーニのジェノベーゼスパゲティ。」
8月に入っても暑いですね〜‼︎
せめて、夕立ぐらい降ってほしいところです。
今が暑さのピークである事を願います！
さて！
今週は今が旬のバジルを使ったジェノベーゼスパゲティですよー。
新鮮なバジルに、オリーブオイルとパルメザンチーズと松の実とニンニクを合わせてペーストを作りました。
バジルの爽やかな香りが、暑いこの季節に良いですね‼︎
スパゲティにソースを絡める時のバジルの香りがたまりません！
海老の旨味と
ズッキーニの風味も良く合いますよ〜。
キリッと冷えた白ワインと一緒に如何ですか⁇
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野
・パスタランチ ¥870
冷製 ツナとトマトのスパゲティ
(自家製パン・スープ・サラダが付きます。
大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルソースに変更出来ます。)
・グラタンランチ ¥870
ベーコンときのこのグラタン
(自家製パン5種・スープ・サラダが付きます。)
火・水・木限定
温野菜のパンサラダランチ ¥870
(スープ付き)
金・土・日限定
パニーノランチ¥870
(パニーノ2種・スープ・サラダ・ピクルス付き)
＊何のランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。
＊毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・サラダ・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)もご用意しております。
宜しくお願いします。
ただ今、正社員募集中です‼︎
料理の勉強をしたい方、
サービスをしたい方、
お気軽にお問い合わせ下さい！
パンとイタリアン
バールくえろ・くえら 難波
奥野