「リガトーニ 賀茂なすとモッツァレラのトマトソース。」

毎日、暑〜〜〜〜〜いですね。

夏、真っ盛り!

夏野菜も真っ盛りです〜‼︎

今週は、旬のなすとトマトのパスタです。

今週は、トマトソースをいつもと違うレシピで作りましたよ!

イタリアで食べた

「パスタ アッラ ノルマ(なすのトマトソースパスタ)」がとても美味しかったのです。

トマトソースのコクのある旨味と酸味に

なすの甘味がとても印象的でした!

なので、それを再現してみようと思って作ったトマトソースです〜。

トマトソース好きの方、

是非、食べてみてください〜‼︎

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野