日別アーカイブ: 2018年6月14日

『マンゴーとココナッツのパン』

トロピカ~ナ!お元気ですか!?

梅雨の中休み、湿度も低く勝手に南国気分の山本です。

昨夜は涼しかったですね。涼しいどころか少し肌寒いくらいで、相変わらずお腹を出して寝るスタイルの私は危うくお腹を冷やすところでした。氷たっぷりのリゾート地で飲む様なトロピカルドリンクの飲み過ぎにも気を付けないといけないですね!

今日は木曜日、パンの日ですね!

新作ラーッシュ!!立て続けに新作が登場してきていますよ!まずはスティック状の可愛らしいパンから!

『マンゴーとココナッツのパン』

もっちりとした天然酵母入りの生地にドライマンゴーと粗削りのココナッツを練り込み、周りにも粗削りココナッツをまとわせてオーブンで焼き上げました。

スティック状なので忙しい時や、持ち歩きながら食べれたりと、いろんなシチュエーションに合わせやすいパンですね!スタイリッシュ!!

周りの粗削りココナッツはお砂糖の様な強い甘さはありません。パンの甘さはココナッツとドライマンゴーだけの甘さなんですよ!自然な優しさが嬉しいパンです!噛めば噛むほどココナッツのミルク感、シャクシャクした噛み応え、マンゴーの濃厚な甘酸っぱさと香りがふわ~り♪南国の雰囲気満点のトロピカ~ルなパン、朝食に冷たいミルクと一緒にいかがでしょうか!?

パンや焼き菓子のお取り置きも行っておりますので、お気軽にお電話くださいね。

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パンとイタリアン

バール くえろ・くえら 難波

山本