日別アーカイブ: 2018年3月27日

「鳥モモ肉の燻製とホワイトアスパラのカルボナーラスパゲティ。」

いよいよ桜も満開ですね‼︎

春だなぁ〜。

さて‼︎

今週は、今が旬のホワイトアスパラと自家製の鳥モモ肉の燻製を使ったカルボナーラスパゲティです〜。

甘くてジューシーなホワイトアスパラと、

フワッと香る鳥モモ肉の燻製の香りが良いですね。

濃厚なカルボナーラソースに合わせると、

燻製の香りがソースに馴染んで、

スパゲティとホワイトアスパラに絡みます!

仕上げにパルメザンチーズを振りかけて完成〜。

春のカルボナーラ如何ですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野