「タリアテッレ ハマグリと青じそのジェノベーゼ」

寒い日も有りますが、

確実に春に近づいてますね。

万博公園の梅は今が見頃みたいですよ。

さて‼︎

今週は、バジルの代わりに、ジャパニーズハーブの青じそを使ったジェノベーゼソースのパスタです。

青じその色合いが鮮やかで、

とても爽やかに香りますよ〜!

濃厚なハマグリの旨味と一緒にパスタに絡めます。

白ワインと一緒に如何ですか⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野