シュトーレン御予約、販売開始です。

こんばんは!

11月最終日、明日から師走の始まりですね!

ラジオからはクリスマスソングの流れる頻度も徐々に多くなり、いよいよクリスマス月到来です!皆さんはもうお気に入りのクリスマスソングは聴きましたか??

今日は木曜日、パンの日です!

先週の木曜日の投稿にもちらっと書かせていただいてたシュトーレンのご紹介とご案内です。

『シュトーレン』

毎年お陰さまでご好評頂いておりますベーシックなシュトーレンが、今年も先週から御予約受付と販売を開始しております。

カシューナッツ、アーモンド、クルミ、カレンツ(小さなレーズン)、オレンジピール、ラズベリーなどのドライフルーツやナッツを数ヶ月お酒で漬け込み熟成させているのが味の決め手となります。お店によってスパイス種類や材料も違います!当店はその配合の割合も長年の感や香りのたち方で決めています。いやぁ~これは職人技ですね!

シュトーレンは毎年この時期だけ作る商品で、ケーキ屋さんで言う所のクリスマスケーキのような物。毎年作るとは言え、そんな職人でも作る時は緊張するみたいです。それだけ少し特別な感覚なんでしょうね。

日が経つ程に味が馴染んでいくシュトーレン。薄くスライスして、ワインやコーヒーと、その味や食感の変化も楽しみながらクリスマス当日が来るのを待つ。シュトーレンは、クリスマスイブやクリスマスの二日間だけではなくて、その日までの期間も楽しめる。

今年のクリスマスは、当日までの期間も楽しんでみませんか?

Instagram barquello_quella

TEL

06-6633-0031

パンとイタリアン

バール くえろ・くえら 難波

山本