日別アーカイブ: 2017年10月10日

「タリアテッレ 木の子と生ハムのクリームソース。」
そろそろ10月も半ば。

秋の食材も沢山出てきました〜。
さて!

今週は旬の木の子に生ハムを合わせたパスタをします〜。
一緒にソテーすると、食欲をそそる良い香り‼︎
パスタパンを火にかけて、木の子と生ハムを入れ香り良くソテーします。

ソテーしたところへ生クリームを加えてグツグツ。

軽く煮込んで、木の子と生ハムの旨味をクリームに馴染ませます。
美味しいソースが出来たところへ、茹で上がったタリアテッレを加え、麺にソースを絡めていきます。
仕上げにパルメザンチーズを振り掛けて出来上がり〜!
秋ですよ〜!

旨味たっぷりのクリームパスタ、

いかがですか〜⁇

パンとイタリアン

バールくえろ・くえら 難波

奥野