日別アーカイブ: 2017年6月8日

『小麦を飾り付けました。』

こんばんは!
6月に入り、お店の扉に飾り付けられていたミモザの葉飾りが小麦に変わりました。

飾り付けられている小麦を見たお客様が「これは本物ですか?」と聞かれる事もありますが、こちらは本物の小麦なんですよ。パン職人が見つけて買ってきてくれました。

街中で見つけては、サッと飾り付ける所がとてもセンスを感じます。スゴいなぁ。パンにもそのセンスは十二分に発揮されていますよね。

私は知らなかったのですが収穫場所(国や地域など)にもよるのですが、今時期が小麦の収穫シーズンの様ですね。その事も感じながら取り入れられるのは、常にアンテナを張り巡らせている証拠です。私も精進しないと。
さて、まだ大きな声では言えませんが、近々新しい定番パンがお目見えしそうです。

私もまだこの目で確認していないので詳しい事は後日となりますが、楽しみですね。

分かり次第またこちらでご報告させて頂きますね。

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山本