日別アーカイブ: 2017年2月28日

「タリアテッレ ハマグリと青じそのジェノベーゼ。」

早いもので、もう3月。
気温も徐々に温かくなってきましたね。
そろそろ春ですね〜。

さて!
今週は見た目にも鮮やかな、青じそを使ったジェノベーゼのパスタです。

今週は桃の節句なので、ハマグリを合わせました。

ハマグリの濃厚な旨味と、青じその爽やかな香りがよく合いますよ〜。

白ワインと一緒にいかがですか?

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20170226-183450.jpg