「鴨肉の赤ワイン煮込みとゴボウのタリアテッレ。」

寒い日が続くので、今週は煮込みパスタにしました。

赤ワイン、香味野菜、トマトと一緒にじっくり煮込んだ鴨肉のソース。

旨味たっぷりで、寒い日にはピッタリですよ‼︎

そこへ、今回はゴボウを合わせました。

鴨肉の旨味に、ゴボウの土の香りがとてもよく合います!

タリアテッレに絡めて出来上がり〜。

赤ワインと一緒に是非!

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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