日別アーカイブ: 2016年6月1日

『コップティラミス』

こんにちは!

6月になっちゃいましたね!春から夏への移り変わりを肌で感じながら、そろそろ夏の計画を立てても良いタイミングでしょうか。私はと言いますと、今年の夏も「美味しいモノを食べて過ごす夏!!」にしたいと思っています!夏だけではなく年中ですが(*^^*)
さて今日は『バール くえろ・くえらのDOLCE 』人気のスイーツをご紹介します!

 

『コップティラミス』

このメニュー名を見た瞬間、ニヤリとしてしまいますね。同じ様にニヤリとした方もいらっしゃるかもしれません!
そうです、あのコップに詰め込んだ甘ほろ苦〜いヤツです!!

そもそも くえろのティラミスはなぜコップに入っているのか?

昨日こちらでアップした『リガトーニ ナスとモッツァレラのトマトソース』 パスタ アッラ ノルマの美味しいローマのテスタッチョ地方にあるトラットリア、実はこちらのお店で出されてるティラミスがコップに盛られて出すスタイルなんです!

そのスタイル、味を奥野シェフが見事に再現し、尚且つオリジナリティも少し加えて生まれたのが、バール くえろ・くえらの『コップティラミス』なんですね!

チョコレートの甘さ、マスカルポーネチーズのコクとクリーミーさ、コーヒーのほろ苦さ、完璧にこのコップの中にまとめられています。
一言で表すと「幸せ」ですね本当に。

私も月一回、自分自身にご褒美!?と、このコップティラミスを食べてます!本当に幸せになります。

ちょっとお仕事で疲れたな、少し幸せな気持ちになりたいなとお思いの方、バールくえろ・くえらに、少しばかりではございますが、『幸せ』をお出しさせて頂いております。
パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
山本
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