月別アーカイブ: 2016年4月

『煮込みハンバーグのパニーニ』『自家製ソーセージと焼野菜のパニーニ』

imageこんにちは!
ゴールデンウィーク、皆様どうお過ごしでしょうか?せっかくの連休なので、遠くにお出掛けや、天気の良い日にお弁当持ってピクニックもいいですね!
今日はそんなピクニックなどに持って行くのに最適なパニーニ(サンドウィッチ)を2種類ご紹介します。

『煮込みハンバーグのパニーニ』

自家製の手ごねハンバーグを、バール くえろ・くえら自慢のトマトソースでじっくりコトコト愛情を込めて煮込みました!
ハンバーグのジューシーさ、トマトソースのほのかな酸味、レタスのシャキシャキ感、ボイルドエッグの優しさが一つに『ぎゅーっ』と詰まった一品です。
『自家製ソーセージと焼野菜のパニーニ』

バール くえろ・くえらのソーセージは皮(腸づめ)はありません!!
あらびきの挽肉で作る手作りのソーセージと、彩り豊かな焼き野菜を、プチプチ食感の粒マスタードと一緒に挟んで仕上げました。
天気の良い日にお外でパニーニランチ!
ピクニックに、お仕事のお昼休みに
いかがですか?

バール くえろ・くえらは月曜日以外、ゴールデンウィークも元気に営業しております!

お電話でのパンのお取り置きも行っておりますので、お気軽にお電話ください。

 

 

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
山本

鶏肉と新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼き

こんにちは!
桜もすっかり散ってしまい、新緑と青空、そよ風ぎ気持ち良い季節になりましたね!(今日は生憎の雨ですが、、、)

そんな春真っ盛りなこの季節にピッタリなメニューを今日はご紹介します。

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旬です!ホクホク新じゃがと、甘〜い新玉ねぎ、プリプリの鶏もも肉が生ローズマリーの香りをまとい、オーブンの中でこんがりきつね色に変身!!
お皿に盛り付ければ、皮付きの新じゃが新玉ねぎが春を感じずにはいられないです。

もう一度言います!旬です!今ですよ!!

是非ご賞味くださいませ。

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
山本

「魚介とズッキーニとミニトマトのスパゲティ。」

今週は魚介のスパゲティです!

有頭エビ、ホタルイカ、アサリなど魚介をたっぷり使った旨味たっぷりのスパゲティ。

ズッキーニも魚介と相性バッチリです!

ミニトマトのフレッシュ感も良いですね〜。

今回は、仕上げにレモンの皮を使います。

旨味と爽やかさを楽しんで下さいね!

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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’16 4月26日(火)から5月1日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
鶏肉と小松菜のクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更できます。)

・グラタンランチ ¥870
ベーコンとゴボウのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも、+¥350
で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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こんにちは!!
今日は2種類のパンのご紹介です!
週末限定のレモンとローズマリーのバケット、コーヒーとホワイトチョコレートのパンはご存知ですか?

レモンとローズマリーのバケットは
口に入れて噛めば噛む程に口の中で広がるレモンとローズマリーの風味、その後にに鼻から抜ける爽やかな香りがたまりません!やみつきになります!!このパンは僕のオススメ商品です!このままでも十分美味しいですが、スーパーで買ってきたソーセージや、サーモンのフライなどを切り込みを入れて挟んで食べてみても、、、もうたまらないです!!

コーヒーとホワイトチョコレートのパンは、
ケニア産の深煎りのコーヒー豆を使い、ほろ苦さの中に、ホワイトチョコレートの甘さと優しさが良いバランスのパンです。

どちらのパンも金、土、日曜日限定のパンです!朝食に、3時のおやつに、もちろん食事やお酒のお供にも美味しく召し上がって下さい。

お電話でのパンのお取り置きも行っておりますので、お気軽にお電話下さいね。

パンとイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
山本

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「生ハムとアスパラのカルボナーラスパゲティ。」

今週はアスパラを使ったカルボナーラスパゲティ〜。

普段はパンチェッタを使ってカルボナーラを作るのですが、今回はアスパラを使うので、相性の良い生ハムを使います。

濃厚なカルボナーラのソースに生ハムの旨味とアスパラの風味が良く合いますよ〜‼︎

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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’16 4月19日(火)から4月24日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ベーコンと新玉ねぎのトマトソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
鶏肉とサツマイモのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダがピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350でドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・スープ・サラダ・自家製パン・パスタ・ドリンク・デザート付き¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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「あさりと竹の子と生青のりのスパゲティ。」

桜は散ってしまいましたが、春はまだまだこれからですね!

さて、今週はあさり、竹の子、生青のりを使ったオイルベースのスパゲティです〜。

今が旬の竹の子。
シャキッとした食感が良いですね!

根っこの方は薄めにスライスして、あさりの旨味と青のりの香りと共にスパゲティに絡めます。

先の方は、フライパンで香ばしく焼き上げてパスタの上に盛り付けます。

一皿で二度楽しめる竹の子のスパゲティ、いかがですか〜!

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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’16 4月12日(火)から4月17日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ツナと春キャベツのクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
ソーセージとキノコのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(スープ・前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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