日別アーカイブ: 2016年2月16日

’16 2月16日(火)から2月21日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ベーコンと春キャベツのクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
鶏肉とカボチャのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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「タリアテッレ 貝柱と生青のりのクリームソース」

今週のパスタは、今が旬の生の青のりを使ったパスタです。

青のりは香りの良い食材。
クリームソースに加えると、その香りが引き立ちます。

パスタパンで貝柱をソテーして、そこへ生の青のりと生クリームを加えて煮込みます。

湯気と共にフワ〜っと上がる青のりの香りが良いですね〜。

貝柱の旨味を含んだクリームソースに、青のり香り。
そこへ茹で上がったタリアテッレを加えて絡めます。

旬の味をどうぞ‼︎

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

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