月別アーカイブ: 2016年2月

’16 3月1日(火)から3月6日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ツナと菜の花のクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+250で魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
ソーセージとゴボウのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160229-090748.jpg

16 2月’16 2月23日(火)から2月28日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
鶏肉と小松菜のトマトソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
ベーコンとサツマイモのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

*毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋と イタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160221-205710.jpg

’16 2月16日(火)から2月21日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ベーコンと春キャベツのクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
鶏肉とカボチャのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160214-171047.jpg

「タリアテッレ 貝柱と生青のりのクリームソース」

今週のパスタは、今が旬の生の青のりを使ったパスタです。

青のりは香りの良い食材。
クリームソースに加えると、その香りが引き立ちます。

パスタパンで貝柱をソテーして、そこへ生の青のりと生クリームを加えて煮込みます。

湯気と共にフワ〜っと上がる青のりの香りが良いですね〜。

貝柱の旨味を含んだクリームソースに、青のり香り。
そこへ茹で上がったタリアテッレを加えて絡めます。

旬の味をどうぞ‼︎

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160216-075202.jpg

「生青のりと小エビのバケット。」

今が旬のパンが焼きあがりました〜‼︎

生の青のりと、小さなエビを練りこんだバケットです。

オーブンで焼いてる間、店中に漂う香ばしい匂いがたまりません‼︎

今週と来週の金・土・日の販売です。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160212-173448.jpg

「バナナチョコ」

新作のパンが焼きあがりました〜‼︎

バターと卵の入った生地に、バナナをたっぷり練りこんだふわふわもちもちのパンです。

軽くトーストすると周りがサクッとして、中はしっとり。

優しい甘みと、バナナの風味。
そして、バナナと相性の良いチョコレート。

朝食に、カフェオレと一緒にいかがですか⁇

来週も新作のパンが焼きあがるので、とりあえず今週いっぱいの販売予定です。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160209-164446.jpg

「赤海老と水菜とドライトマトのスパゲティ。」

今週は海老の風味たっぷりのオイルベースのスパゲティです。

大きな赤海老を縦に半分に切って、パスタパンでニンニクと唐辛子と一緒にソテーします。

海老の殻とミソの焼ける香ばしい匂いがたまりません!

そこへパスタの茹で汁を加えて、ドライトマトを投入〜。

しばらくグツグツさせて海老とドライトマトから旨味を引き出します。

旨味たっぷりのソースが出来たところへ、茹で上がったスパゲティを加えて、オリーブと共に乳化させます。

そして、水菜をササッと合わせて完成〜。

海老の旨味の絡んだパスタに、シャキッとした水菜とドライトマトがよく合います。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160209-164238.jpg

‘ 16 2月9日(火)から2月14日(日)までのランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
ツナと新玉ねぎのトマトソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
ソーセージとサツマイモのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダ、ピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニューのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160209-164131.jpg

「リガトーニ 自家製ソーセージとモッツァレラチーズのトマトソース。」

早いものでもう2月ですね。

今週は、自家製のソーセージを使ったパスタをします〜。

粗挽きの豚ミンチに、塩とハーブとスパイスを練りこんで作る肉肉しい自家製のソーセージ。

これをパスタパンでジュージュー焼いて、トマトソースを加えます。

しばらくグツグツと煮込んで、ソーセージとトマトソースが馴染んだところへ茹で上がったリガトーニを加えます。

そして、そこへモッツァレラチーズも加えて、煽り混ぜます。

モッツァレラチーズがとろ〜っとしてきたらパルメザンチーズを振りかけて出来上がり〜。

トマトとモッツァレラチーズの相性は抜群!

そこへ肉肉しい自家製ソーセージも入って、とてもくえろらしいパスタです。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160202-070402.jpg

’16 2月2日(火)から2月7日(日)迄のランチメニューです。

・パスタランチ ¥870
鶏肉と白菜のクリームソーススパゲティ
(自家製パン、スープ、サラダが付きます。大盛りにしても同じ値段です。
+¥250で、魚介とブロッコリーのオイルベースに変更出来ます。)

・グラタンランチ ¥870
ベーコンとゴボウのグラタン
(自家製パン5種、スープ、サラダが付きます。)

・ブルスケッタランチ ¥870
(野菜のブルスケッタ5種に、スープ、サラダピクルスが付きます。)

※いずれのランチも+¥350で、ドリンク・デザート付きに出来ます。

※毎週替わるディナーメニのパスタが食べれるお得なセット(前菜・自家製パン・ドリンク・デザート付き ¥1800)も有ります。

宜しくお願いします。

パン屋とイタリアン
バール くえろ・くえら 難波
奥野

20160131-204628.jpg