「タリアテッレ 生ハムとキノコのクリームソース」

今回の台風もニュースほど大したことなかったよーに思えるスタッフの梅田です。

昨日より確実に今日のほうが風が強いですね!

寒さもグッと増したので、濃厚なパスタが食べたくなったでしょう!

今週のパスタはパルマ産の14ヶ月熟成生ハムにたっぷりのキノコを使ったクリームソースです。

パスタは濃厚なソースに絡みやすいタリアテッレを使います。

生ハムの濃厚で上品な油に、キノコとクリームソースがよく合います。

この組み合わせは相性抜群ですね。

生ハムは一品メニューの生ハム切り落としと同じものを使っているので、味も風味も申し分なく、そのままでも出せるものを使っているのでかなり贅沢なパスタなのでオススメさせていただきます。

パン屋とイタリアンバール
くえろ・くえら
梅田

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